Nos dias mais quentes, poucas coisas são tão prazerosas quanto um picolé refrescante. Melhor ainda quando ele é feito com frutas frescas e ingredientes saudáveis.
Os picolés de frutas podem ser uma opção para quem quer se refrescar sem culpa, além de serem super simples de preparar em casa. Por isso, o Conexão 085 reunirmos algumas dicas para fazer picolés deliciosos naturais em casa.
1. Escolha Frutas Frescas e Suculentas
Para garantir o sabor e a refrescância do seu picolé, escolha frutas frescas, maduras e suculentas. Frutas como manga, abacaxi, melancia, morango, kiwi e laranja podem ser uma boa opção.
2. Adoce Naturalmente
Não precisa se adicionar açúcar devido ao doce da fruta.
3. Use água de coco ou suco natural
Para dar uma consistência mais líquida à mistura e facilitar o congelamento, use água de coco ou sucos naturais como base. A água de coco, além de hidratar, adicione um toque de frescor. Já os sucos naturais podem intensificar o sabor das frutas, como o suco de laranja com
4. Adicione Pedaços de Frutas
Para deixar o picolé mais bonito e cheio de textura, adicione pedaços de frutas inteiras às forminhas antes de despejar a mistura líquida. Morangos fatiados, rodelas de kiwi ou pedaços de mangá criam um efeito visual incrível, além de dar mais sabor ao picolé. Esse detalhe faz toda a diferença não
5. Inove nas Combinações
A combinação de sabores é a chave para criar picolés únicos. Algumas sugestões:
- Mangá com Maracujá
- Morango com Laranja
- Melancia com Hortelã:
- Kiwi com Limão
- Abacaxi com Coco
6. Use Formas Criativas
As formas de picolé são facilmente encontradas em lojas de bonecas de cozinha, mas você pode improvisar com copinhos facilmente e palitos de sorvete. Para dar um toque divertido, use formas de silicone em formatos variados, como estrelas ou corações. Isso vai dar um char
Receita Básica para Picolé de Fru
- 2 xícaras de frutas frescas (morango, manga,
- 1/2 xícara de água de coco ou suco natural (lar
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante
- Formas de imagem
- Palitos
Modo
- No liquidificador, bata as frutas junto com a água de coco ou suco natural até obter
- Se quiser pedaços de frutas inteiras, reserve algumas fatias para colocar nas formas de picolé antes de despejar o líquido.
- Despeje a mistura nas formas e coloque os palitos
- Leve ao congelador por cerca de 4 a 6 horas, até estarem completamente congelados.
- Para desenformar
