Fortaleza recebe, nos dias 18, 19 e 20 de setembro, mais uma edição do Festival Costume Gourmet, evento que reúne gastronomia, experiências culinárias e profissionais de destaque do setor. A edição 2026 terá entre os convidados nomes como os chefs Claude Troisgros e Felipe Caputo, que participam da programação com conteúdos e experiências voltadas à cozinha.
Francês radicado no Brasil desde 1979, Claude construiu uma trajetória marcada pela aproximação entre a tradição culinária francesa e os ingredientes, sabores e referências da cozinha brasileira. Já Felipe Caputo, natural de Belo Horizonte e formado em Nutrição Culinária e Alimentação Crudívora, irá apresentar técnicas de cozinha ao vivo durante o evento. A proposta é aproximar o público dos processos utilizados pelos profissionais e transformar o conteúdo gastronômico em uma experiência prática.
Os ingressos para o Festival Costume Gourmet 2026 ainda estão à venda. Toda a bilheteria do evento será 100% destinada a instituições que atuam diretamente na promoção de mudanças sociais: Instituto Povo do Mar (IPOM), Instituto do Câncer do Ceará (ICC) e Iprede.
SERVIÇO
Festival Costume Gourmet 2026
Data: 18, 19 e 20 de setembro
Local: La Maison (Av. Eng. Luiz Vieira, 555 – Papicu, Fortaleza)
Instagram: @festivalcostumegourmet
Site: costumegourmet.com.br
Ingressos: disponíveis no site
