O BOTH Restaurante concorre ao Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2025, promovido pela plataforma Sabores da Cidade e idealizado pela jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro. Reconhecida como uma das premiações mais importantes do setor gastronômico do Nordeste, a iniciativa celebra os principais destaques de Fortaleza em 24 categorias, que vão de restaurantes, bares e cafeterias a docerias, comida de rua e profissionais da área.
A casa disputa duas categorias de destaque: Melhor Carne e Sommelier do Ano, com o especialista Elizeu de Carvalho. “Estar entre os indicados desse prêmio tão importante para a gastronomia de Fortaleza é um reconhecimento ao trabalho que desenvolvemos todos os dias, buscando excelência na experiência do cliente, desde a cozinha até a harmonização de vinhos”, afirma Elizeu.
A edição de 2025 reúne 120 estabelecimentos e profissionais, selecionados por um júri formado por jornalistas, críticos e apreciadores da boa mesa, reforçando o equilíbrio entre tradição e inovação na culinária local. A votação popular segue até 7 de setembro, permitindo que o público apoie seus favoritos. Os vencedores serão anunciados durante o Festival Costume Gourmet, nos dias 13 e 14 de setembro, evento realizado pelos Mercadinhos São Luiz, que reúne chefs, marcas e público em uma grande celebração da gastronomia fortalezense.
Para votar no BOTH Restaurante, basta acessar o link:https://saboresdacidade.com/2025/08/20/vote-em-restaurantes-e-profissionais-2025/
