Viçosa do Ceará, reconhecida como a capital cearense da cachaça, se prepara para mais uma edição do Festival Viçosa, Mel e Cachaça, que ocorrerá de 19 a 21 de junho de 2025. O evento, que já faz parte do calendário cultural da região, destaca-se por promover a rica tradição na produção artesanal de cachaça e mel, além de impulsionar o turismo e a economia local.
A programação inclui 34 horas de apresentações musicais, com artistas como Jorge Vercillo, Xande de Pilares e Davizão, distribuídas em três palcos pela cidade. Além disso, o festival contará com a Feira do Mel e da Cachaça, reunindo cerca de 40 produtores locais, e o Espaço Gastronômico, onde chefs apresentarão pratos típicos da culinária cearense. O evento também oferecerá experiências turísticas, como o Roteiro dos Engenhos e a Rota dos Mirantes da Ibiapaba, promovendo a cultura e as belezas naturais da região.
Em 2024, a cachaça de Viçosa do Ceará recebeu o selo de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Esse reconhecimento atesta a qualidade e a tradição da produção local, fortalecendo a identidade cultural e econômica do município.
O Festival Viçosa, Mel e Cachaça é uma realização conjunta da Prefeitura Municipal de Viçosa do Ceará, do Sebrae/CE e da Artfully, com apoio do Governo do Estado do Ceará. A expectativa é atrair milhares de visitantes, promovendo o desenvolvimento sustentável e valorizando as tradições locais.
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