Situada na Região Metropolitana de Fortaleza, a cerca de 30 minutos da Capital, a cidade de Pacatuba é conhecida por suas riquezas naturais, ecoturismo, esportes radicais e, também, a gastronomia. Pensando nesse último atributo, o município promove, nos dias 5, 6 e 7 de agosto, o seu Festival da Tilápia.

O evento, que acontece de forma descentralizada no Balneário Bica das Andréas, na Praça dos Quiosques, na Vila da Serra e no Centro da Cidade, contará com atrações como exposição de artesanato, gastronomia local com pratos à base de tilápia, atrações musicais, estandes de moda e produtos da agricultura familiar.

O objetivo é divulgar as potencialidades do município e impulsionar o desenvolvimento da economia local, além de dar visibilidade aos expositores do evento.

O Festival aposta na disseminação do consumo da tilápia, nome comum dado a várias espécies de peixes nativos da África, mas que foram introduzidas em muitas regiões da América do Sul e do Norte, sendo a sua carne bastante apreciada por ser leve e saborosa. Em algumas regiões, o peixe é colocado nos arrozais, onde cresce até ao tamanho pronto para consumo (12–15 cm), na mesma época em que o arroz está pronto para a colheita.

Durante o Festival, será realizado concurso gastronômico com pratos à base de tilápia feitos pelos permissionários do Complexo Bica das Andréas. O evento é realizado pela Prefeitura de Pacatuba, através da Secretaria de Cultura e Turismo, e pela Sala do Empreendedor de Pacatuba, com o apoio do Sebrae e Balneário Bica das Andréas,

Programação

Na sexta e no sábado, sempre a partir das 17h, a Vila da Serra/Quiosques Centro recebe o espaço gastronômico e a feira de artesanato, com estandes e balcões de negócios expositores. Já no domingo, ambos começam a partir das 10h, na quadra do Balneário Bica das Andréas.

SEXTA-FEIRA – 05/08

Palco Sons da Natureza – Balneário Bica das Andréas
10h30 – Josias Junior – O melhor do MPB
13h – Rodrigo Moreira – Artista pacatubano

Apresentações culturais – Vila da Serra/Quiosques Centro
17h – Banda de Música Valter da Costa Carmo
18h15 – Grupo de Flautas Sobrado
18h30 – Forró Os Januários
21h – Banda Coda – Tributo a Legião Urbana

SÁBADO – 06/08

Palco Sons da Natureza – Balneário Bica das Andréas
10h – Jonathan Ferraz
13h – Nill Dinyyz

Apresentações culturais – Vila da Serra/Quiosques Centro
17h15 – Banda de Música de Maracanaú
18h30 – Pepêca do Acordeon e Banda
20h50 – Grupo de Dança do Sobrado da Abolição – CCEC
21h15 – Samba de Raiz Bosco Defar
23h15 – Juru Viara e Banda

DOMINGO – 07/08

Palco Sons da Natureza – Balneário Bica das Andréas
11h – Banda Bota na Pegada
13h – Karolzinha Sanfoneira

2 de agosto de 2022 às 14:00