A pandemia afetou o setor de alimentação dentro e fora do lar. Restaurantes foram fechados, houve aumento da cesta básica, o delivery passou a ser mais utilizado pelos empresários que não fecharam as portas.
Esperando elevar 30% o faturamento e retomar um nível próximo ao de antes da pandemia, 58 restaurantes participarão do Festival Sabores do Ceará, na próxima quinta-feira (26), indo até 7 de setembro.
O Festival irá para a sua segunda edição com o tema “O mundo em Fortaleza”. O formato, neste ano, será híbrido, tendo atendimentos em delivery e presencialmente.
O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) é o realizador do evento, contando com o apoio da Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel), Associação dos Chefs de Cozinha – ACC/CE, Sindicato de Restaurantes, Bares e Barracas de Praia, Buffets e Similares (Sindirest), Fecomércio e Prefeitura Municipal de Fortaleza, através da Secretaria de Turismo.
Serviço
Mais informações: www.festivalsaboresdoceara.com.br/fortaleza/
