Frederico Beira Mar: capital cearense recebe novo destino gastronômico

Por Redação 085 - Conexão085

Foto: Divulgação

Nesta quinta-feira (18), o restaurante Frederico Beira Mar abre suas portas, a partir das 18h, na Av. Beira Mar, 4566, ao lado da Capela de São Pedro dos Pescadores. Sob o comando de João Pedro Sotero e Mateus Henrique, o novo espaço promete uma experiência culinária única, combinando o melhor do mar e do Sertão cearense.

O ambiente conta com quatro espaços distintos; mesas, jardim, mezanino, salão mar e salão sertão, oferecendo mais de 700m² de ambiente requintado e acolhedor. Projetado pelo escritório Garcez Filho Arquitetura, o espaço reflete a rica cultura e a vibrante atmosfera de Fortaleza.

A culinária é o destaque, com especialidades que capturam a essência dos sabores locais. Sob a direção do chef Piauí, os pratos são elaborados com peixes e frutos-do-mar cuidadosamente selecionados da Praia do Mucuripe, garantindo frescor e qualidade incomparáveis. O conceito do restaurante é uma homenagem à rica diversidade gastronômica do Ceará, oferecendo uma harmonização perfeita entre os sabores do mar e do Sertão.

“Estamos entusiasmados em apresentar o Restaurante Frederico Beira Mar à comunidade de Fortaleza e aos turistas”, diz João Sotero, afirmando que um dos objetivos é proporcionar uma experiência gastronômica memorável, onde os clientes possam desfrutar dos melhores ingredientes que o Ceará tem a oferecer, em um ambiente sofisticado e acolhedor.