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Consolidado na rota gastronômica de Fortaleza, happy hour do Babbi Osteria promove a mais alta gastronomia inspirada na culinária italiana, com pratos autorais da casa e drinks exclusivos.

Referência no segmento gastronômico da capital cearense, o restaurante possui um cardápio versátil que se adapta aos diversos gostos.

Além disso, a casa ainda apresenta criações inovadoras, que combinam ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias contemporâneas.

No happy hour do Babbi, são servidos petiscos exclusivos como:

• -Babbi Chips, torre de finas rodelas de berinjela empanadas e crocante ao molho tzatziki, finalizado com farofa de doritos e rapa de limão siciliano;
• -Arancini Piccanti: bolinhos de risoto crocante, recheados com mussarela, servidos com geléia de maçã verde, pimenta e especiarias;
• -Pollo Fritti: frango crocante, molho agridoce, levemente picante, finalizado com folhas de
  endro;
• -Choripan Babbi: cachorro quente feito na massa de pizza com linguiça calabresa, queijo
  mussarela e molho de tomate.

Os drinks autorais são elaborados pela mixologista da casa, Mirela Mota. “As caipirinhas, feitas com frutas da estação, formam a combinação ideal para os dias ensolarados, enquanto o Babbiri com gin, Aperol ou Campari agradam os paladares mais sofisticados. Para quem prefere drinks clássicos, o Basil Smash é a escolha perfeita”, explica Elias Hissa, sócio do Babbi Osteria.

Serviço

• Babbi Osteria;
• Endereço: Av. Dom Luís, 1113 – Shopping Bougainville
• Horário de funcionamento: terça a sexta, de 11h30 às 15h, e 17h à 00h; sábado e domingo, de
  11h30 à 00h
• Happy Hour: de terça a domingo, das 17h às 19h
• Telefone: (85) 98139-7029

29 de março de 2024 às 14:30