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No próximo sábado, 26 de julho, o Varandas Beach Hotel, em Águas Belas, será palco de uma experiência única que transcende a boa mesa, uma vez que une a gastronomia de excelência, atividades socioambientais, manifestações culturais, sustentabilidade e esportes náuticos.

O Encontro Gastronômico Norte & Nordeste reúne chefs renomados para celebrar a força da identidade regional brasileira e a abertura oficial da temporada dos ventos no estado.

À noite, a partir das 19h30, o hotel recebe o Encontro Gastronômico Norte e Nordeste, com a assinatura de dois chefs de destaque nacional. O anfitrião Romário Targino @romariotargino, chef residente do restaurante Casuarina, é conhecido por sua cozinha contemporânea com alma nordestina, que valoriza ingredientes locais e técnicas brasileiras. Ao seu lado, como convidado, estará o chef paraense Cadu de Oyá @cadu_gastronomia , líder da cozinha de criação do programa Mais Você, com Ana Maria Braga, da TV Globo.

Com trajetória sólida em restaurantes renomados como o D.O.M., do chef Alex Atala; o Jamile, do chef Henrique Fogaça; e o Mandioca Cozinha, da chef Madu Melo, Cadu traz para o evento uma leitura autoral da culinária da região Norte do Brasil, que une sabores ancestrais e técnicas refinadas.

Em parelelo às preparações do jantar, ao longo de todo o sábado, a partir das 10h, aberto ao público na praia em frente ao hotel ações com proposta de boas-vindas à temporada dos ventos com atividades que conectam a comunidade local, turistas e visitantes à práticas de regeneração ambiental e valorização das tradições locais, como presença das renderias, limpeza da praia, pratica de Yoga e kitesurf.

Venha viver conosco mais do que um encontro gastronômico, uma vivência que celebra o Norte e o Nordeste em sua essência: potente, criativo, sustentável e cheio de sabor.
Contamos com a sua presença!
Mais informações @varandasbeachoficial

22 de julho de 2025 às 11:00