Festival Praia do Futuro 2025 movimenta gastronomia e turismo com temática “Ser Tão Mar”
A programação reúne oficinas, palestras de capacitação e a oferta de pratos especiais
Por Redação 085 - Conexão085
A Praia do Futuro, um dos principais cartões-postais de Fortaleza, recebe até hoje, 23 de novembro a segunda edição do Festival Praia do Futuro, que neste ano traz o tema “Ser Tão Mar”. A programação reúne oficinas, palestras de capacitação e a oferta de pratos especiais em 21 barracas da orla.
A abertura oficial ocorreu na Barraca Marulhos, reunindo empresários, representantes do trade turístico, apoiadores, imprensa e influenciadores. Entre as autoridades presentes estavam o superintendente do Sebrae/CE, Joaquim Cartaxo, e a secretária do Turismo de Fortaleza, Denise Carrá.
Durante a solenidade, Cartaxo destacou a relevância da Praia do Futuro para o turismo e a economia da capital. Segundo ele, as barracas desempenham um papel essencial no ambiente de negócios local. “Os pequenos negócios que funcionam aqui ajudam a movimentar todo um ecossistema econômico no território e na própria cidade de Fortaleza”, afirmou.
A edição de 2025 reforça a fusão de sabores tradicionais da capital. A proposta “Ser Tão Mar” destaca a combinação entre frutos do mar e pratos típicos do interior, como baião de dois, carne de sol, queijo coalho e panelada. A ideia é evidenciar a essência da culinária fortalezense, marcada pela mistura entre vida praiana e herança sertaneja.
Na primeira edição, em 2024, o Festival surpreendeu ao vender mais de 5 mil pratos. Neste ano, o evento pretende ampliar seu impacto e reafirmar o papel das barracas como espaços de convivência, lazer e cultura.
Ao longo de 11 dias, o Festival integra gastronomia, artesanato, humor, música, dança e ações socioambientais. Os estabelecimentos participantes oferecem pratos especiais e descontos, priorizando práticas sustentáveis, segurança alimentar e acessibilidade.
O evento é uma realização da Associação dos Empresários da Praia do Futuro (AEPF) e conta com apoio do Sebrae/CE, Fecomércio-CE, SESC, SENAC e Nacional Gás.
Com mais de 70 barracas distribuídas ao longo de 6 km de orla, a Praia do Futuro é Patrimônio Cultural Brasileiro desde a Lei nº 15.092/2025. Segundo a Fecomércio, a praia recebe cerca de 660 mil turistas por ano, movimentando aproximadamente R$ 300 milhões.
O destino é frequentado majoritariamente por moradores e turistas do interior do Ceará, 60% do público é local. Uma pesquisa da Secretaria do Turismo de Fortaleza mostra que 99% dos visitantes voltariam e indicariam a praia, que aparece como o segundo ponto turístico mais citado da cidade, atrás apenas da Beira-Mar.
23 de novembro de 2025 às 13:00












