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“Festival de Massas e Queijos” estreia com receitas exclusivas no Cortile Ristorante

Foto: Divulgação

O Cortile Ristorante anuncia a estreia do seu “Festival de Massas e Queijos”, um evento gastronômico para os amantes da culinária italiana autêntica, que inicia hoje, quinta-feira (6) e se repete semanalmente no mesmo dia, a partir das 18h, sem a necessidade de realizar reservas antecipadas.

As receitas, assinadas pelo Chef Andrea Antonucci, são produzidas com massas frescas, usando técnicas tradicionais, mas com um toque moderno. A proposta do festival é oferecer aos clientes uma experiência culinária interativa, com um menu exclusivo preparado ao vivo dentro de um queijo Grana Padano, em um ambiente aconchegante e sofisticado, que agora dispõe também de varanda climatizada, garantindo que cada momento seja desfrutado em um espaço confortável e acolhedor.

O “Festival de Massas e Queijos” contará com uma variedade de opções para todos os gostos, com criações inovadoras e combinações únicas de sabores.

Entre os destaques do menu, estão as opções:

Fettuccine Alfredo: massa caseira finalizada no parmesão;
Fettuccine Bacon: massa caseira finalizada no parmesão, acompanhada de farofa de bacon crocante;
Fettuccine Gamberi: massa caseira finalizada no parmesão, acompanhada de camarão grelhado;
Fettuccine Filé: massa caseira finalizada no parmesão, acompanhada de filé mignon grelhado;
Fettuccine Lagosta: massa caseira finalizada no parmesão, acompanhada de lagosta grelhada.

Para acompanhar as massas, o restaurante possui uma carta de vinhos selecionados para harmonizar com cada prato. Além disso, os clientes também poderão desfrutar de sobremesas clássicas, como tiramisu, petit gateau e cannoli.

“Estamos muito animados em apresentar o ‘Festival de Massas e Queijos’ aos nossos clientes. Acreditamos que este festival será uma ótima oportunidade para que todos experimentem o melhor da culinária italiana, com ingredientes frescos e de alta qualidade. Por meio do evento, buscamos fortalecer nossa posição como um destino gastronômico de excelência, oferecendo algo único e especial todas as semanas”, destaca o Chef Antonucci.

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