Festival de Gastronomia Cearense divulga datas do evento; confira

Por Redação - Conexão085

Foto: Divulgação / Jefferson Gazaniga

Nos próximos dias 23, 24 e 25 de fevereiro, Fortaleza receberá o Festival de Gastronomia Cearense. A edição de 2024 do evento gastronômico tem como temática “Os rumos do Ceará de comer” acontecerá no Complexo Cultural Estação das Artes.

O evento, realizado pelo Mercado AlimentaCE, em conjunto com o Instituto Mirante, tem como objetivo reunir os pratos característicos da gastronomia do Ceará, explorando comidas típicas de diferentes regiões do Estado.

Além da culinária, o Festival contará com atrações locais e nacionais, rodas de conversa, aulas-show, exposições fotográficas, apresentações musicais, feiras e muito mais.

Entre os destaques do festival estão a participação da chef e apresentadora Bela Gil, que irá ministrar uma aula-show, além de chefs que se dedicam a conhecer e promover o melhor dos biomas cearenses e brasileiros, do mar ao sertão, como Didda Carneiro, Ieda de Matos, Marina Araújo e Paola Romanova.

O evento também terá atrações musicais para todos os gostos: a animação do Batuk do Dipas; o arrasta-pé do Forró Briseira; o brilho da festa Batekoo e o forró de Mariana Aydar, que traz o show “Veia Nordestina”.

Programação Festival Gastronomia Cearense

Além das atrações específicas de cada dia, o Festival terá exposições artísticas e pontos gastronômicos abertos em todos os dias da edição.

17 horas às 19 horas: Premiação Melhores Sabores da Cidade
19 horas: Abertura Oficial
19h30min: Cine Pra Tu Ver – exibição de documentários e conversa “Registro Audiovisual e Cultura Alimentar”
19h30min: Forró Briseira, com Vanessa A Cantora, Juruviara, Nonato Lima, Nayra Costa e Vitoriano (CE)

Sábado (24)

13 horas: Abertura do Espaço
14 horas: Roda de Conversa “Cozinha, quintal e floresta: saberes ancestrais do alimento”, com Bela Gil (RJ), Valéria e Verônica Carvalho
15h15min: Aula-show Comidas das Serras, com Leonardo Gíglio (CE) e Joaquim Alencar (CE)
16h15min: Aula-show Comida dos Mares, com Mariana Araujo (CE) e Paola Romanova (CE)
17h15min: Aula-show com Bela Gil (RJ)
18h30min: Baile do Mercado: Luana Flores (PB) apresenta Nordeste Futurista
20h30min: Baile do Mercado: Batekoo (BA)

Domingo (25)

9 horas: Abertura do Espaço
9 horas: Visita Mediada à Exposição “Mistura Quilombola”
9h30min: Espetáculo infantil La Cucina
10h30min: Aula-show Comida dos Sertões, com Ieda de Matos (BA) e Didda Carneiro (CE)
11h30min: Roda de choro com Carnaval do Pixinguinha (CE)
14 horas: Batuk do Dipas (CE)
16 horas: Mariana Aydar (SP) apresenta o show Veia Nordestina