Oriunda de uma cultura muito rica, a culinária árabe é famosa por ter no seu preparo vários tipos de proteínas, além de muitos grãos e vegetais. Além do sabor, os pratos são muito procurados por serem de baixa caloria, geralmente feitos com quantidade moderada de azeite e ervas, além de baixo teor de gordura e de sal.

O Conexão 085 destacou três locais especiais para quem quiser provar uma gastronomia diferente neste fim de semana. Confira:

Zahlé Mezze Libanesa

Especialista na Culinária Libanesa desde 2003 em Fortaleza, o Zahlé se propõe a promover um intercâmbio cultural e gastronômico do Brasil com o Mundo Árabe, numa diversidade de sabores únicos que ultrapassa gerações. Endereço: Rua Silva Paulet nº 958, Meireles. O restaurante também possui delivery pelo iFood e Rappi.

Laziz Arabic Food

O restaurante oferece comida genuinamente árabe feita por árabes. Se destaca pelos pratos leves, bem temperados e aromáticos. Apresenta iguarias como húmus e o famoso Shawarma. Endereço: Imprensa Food Square, Av. Desembargador Moreira, 2355 – Dionísio Torres. Também disponível para delivery no Ifood e Rappi.

Baytna Restaurante

Restaurante que oferece a autêntica cozinha libanesa em um ambiente refinado, ‘Baytna’ significa ‘nossa casa’ em árabe. De terça a quinta, os clientes podem degustar de uma sequência libanesa a preço fixo, com iguarias como homus, baba ghanouj, tabuleh, falafel, esfihas e kafta. Endereço: Av. Dom Luis, 1113 – Meireles.

13 de novembro de 2021 às 14:00