#CONEXÃOPÁSCOA: Saiba onde encontrar ovos de Páscoa veganos em Fortaleza
Por Redação - Conexão085
O número de pessoas veganas tem aumentado nos últimos anos e, de olho nesse público, quem trabalha com ovos de Páscoa têm buscado oferecer opções para atender aos adeptos desse estilo de vida.
O principal ingrediente dos ovos, o chocolate, já pode ser encontrado na versão vegana. Então, só é preciso pensar nos recheios que estejam de acordo com esse tipo de alimentação, que exclui ingredientes de origem animal, como leite e ovo de galinha, por exemplo.
A ideia é estar conectado às tendências, mas sem abrir mão das receitas que já são um sucesso garantido de vendas. Há cada vez mais opções de ovos de Páscoa veganos com receitas saborosas e caprichadas.
Em Fortaleza, os ovos de Páscoa já podem ser encontrados em lojas, confeitarias e padarias que apostaram na criação do doce. O Conexão 085 selecionou alguns espaços onde é possível comprar o doce. Confira!
A Madeleine Confeitaria oferece opções ovos de páscoa veganos, sem farinha de trigo
e sem produtos de origem animal. Especialista em produtos veganos, a Madeleine traz ovos com recheados com ingredientes como cacau e castanha, e também podem ser adquiridos na versão “mini”.
Especializada na cozinha vegana, a Culinária da Lu oferece várias opções de sabores de ovos veganos. Entre as opções, ovo de brownie com doce de leite de castanhas, de palha italiana ao caramelo salgado e o de red velvet com merengue vegano.
A Cacao Saudável tem como proposta oferecer alimentos sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, um ovo sem 100% vegano. O estabelecimento oferece ovos com várias opções de recheio como pasta de castanha, brigadeiro de pistache e bolo de amêndoas, bolo de cenoura, cookies, red velvet, brownie e choco branco.
O menu do Zero também traz ótimas escolhas para quem tem restrições alimentares. Os ovos de páscoa da linha especial foram feitos com a mesma concepção inclusiva de alimentos: não contém glúten, lactose, açúcar, soja e nenhum outro tipo de alimento de origem animal. Os clientes podem escolher entre ovos trufados, como o de Palha Italiana com casca trufada, e ovos de colheres, como os Três Amores, recheado com massa de bolo de cacau, brigadeiro de leite ninho e doce de leite.
A Cacau Show não é uma marca vegana, mas já tem uma opção certificada como produto vegano pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). É o ovo Bendito Cacau Dedo de Deus, com 67% de cacau.
26 de março de 2022 às 11:00
