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#ConexãoFérias# Complexo da Sabiaguaba é uma opção para as férias no Ceará

Foto: Reprodução

Fortalezenses e turistas têm no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba um local de conexão com as riquezas naturais e culturais do Ceará. Com programação diversificada durante o ano todo, as atividades de janeiro no Complexo ganharam a animação das férias.

Em funcionamento há 10 meses, o Complexo conta com os Polos de Gastronomia Tradicional, de Cultura, Memória e Natureza, de Educação Ambiental e Ecoturismo, além de 17 quiosques para vendas de alimentos e bebidas. Os pontos são geridos por permissionários que representam os moradores locais. Todos participaram de qualificação profissional na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco.

O fim de tarde, às margens do Rio Cocó, entre dunas e mar, é um dos horários preferidos de muitos visitantes do Complexo.

No Polo Cultura, Memória e Natureza, a novidade é o Centro de Memória Raízes da Sabiaguaba, inaugurado em dezembro do ano passado.

O espaço apresenta aos visitantes a cultura dos povos originários e tradicionais da Sabiaguaba. De acordo com a Sema, a exposição permanente e homônima foi fundamentada em pesquisa com os moradores, valorizando os marcadores de tempo da memória, bem mais que o cronológico.

O acervo está dividido em fases da Lua, uma referência ao tempo cíclico, da natureza, e à presença marcante do feminino na comunidade: Nova, que demarca a arqueologia e a ancestralidade; Crescente, que remete às comunidades tradicionais; Cheia, que se refere à Resistência; e Minguante, que aponta para a luta e a ressignificação.

Outro destaque são as atividades de formação e vivência ligadas ao Polo de Educação Ambiental e Ecoturismo, como foco na compreensão da história do lugar e sua importância para a preservação dos biomas e ecossistemas locais, principalmente o mangue, as dunas da Sabiaguaba e o Parque Estadual do Cocó – maior parque natural em área urbana do Norte/Nordeste brasileiro e o quarto da América Latina.

Serviço

Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba