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Criado com uma proposta sustentável e com uma vista às margens de um lago, o Colosso Fortaleza, complexo gastronômico e de entretenimento cearense, tem um propósito firmado com a sustentabilidade.

O empreendimento vem implementando várias iniciativas para reduzir seu impacto ambiental, como a coleta seletiva, compostagem e armazenamento correto de óleo de cozinha.

Uma das ações que o Colosso tem implantado no espaço em prol de melhorar essa realidade são sistemas eficazes de compostagem para transformar resíduos orgânicos em nutrientes valiosos para o solo, reduzindo assim a quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários. O complexo recolhe cerca de 1,5 toneladas de resíduos por mês com a iniciativa. São mais de 350 kg coletados por semana.

Separar o lixo faz diferença

O Brasil produz diariamente 228,4 mil toneladas de lixo, dos quais 125 mil toneladas são lixo domiciliar, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Separar o lixo em casa ou na empresa é fundamental para a preservação do meio ambiente. Por conta disso, a outra proposta do Colosso é promover a prática de coleta seletiva. Com a conscientização sobre a importância da separação adequada de resíduos, o complexo implementou programas de coleta seletiva eficientes, incentivando os visitantes e funcionários a descartarem seus resíduos de forma responsável, contribuindo assim para a redução da poluição e para a preservação dos recursos naturais.

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Descarte correto de óleo de cozinha

Outra iniciativa chave adotada pelo local é o correto armazenamento e descarte de óleo de cozinha. Reconhecendo os danos ambientais causados pelo descarte inadequado de óleo, o Complexo investiu em sistemas de armazenamento apropriados para garantir que o óleo usado em suas operações seja descartado de maneira segura e ecologicamente correta, prevenindo assim a contaminação do solo e da água.

“Estamos comprometidos em ser exemplo quando se trata de sustentabilidade. Entendemos a importância dessa prática para uma redução no impacto ambiental causado pela globalização”, afirma o diretor do Colosso, José Ricardo. “Acreditamos que é nossa responsabilidade proteger o meio ambiente e estamos constantemente buscando novas maneiras de reduzir nosso impacto e promover práticas sustentáveis em nossa comunidade”, finaliza o diretor.

• Serviço
• Colosso Fortaleza
• Onde: Av. Hermenegildo Sá Cavalcante, s/n – Edson Queiroz, Fortaleza
• Funcionamento de quarta-feira a sábado, das 12h às 00h, e domingo, de 12h às 20h
• Reservas: (85) 98124.6185

3 de abril de 2024 às 9:00