Página Interna (gastronomia)

Cinco chefs brasileiros estão entre os cem melhores do mundo

A edição 2021 do prêmio internacional “The Best Chef Awards” trouxe cinco chefes brasileiros entre os 100 melhores do mundo. O prêmio é organizado pela plataforma gastronômica The Best Chef, sendo divulgado no último dia 15 em Amsterdam, na Holanda.

Para o Ministério do Turismo, a eleição dos chefs confirma o potencial gastronômico do Brasil e como o setor pode contribuir na retomada de atividades econômicas.

O melhor colocado entre os brasileiros foi Alex Atala, que iniciou o contato com a culinária aos 19 anos, na França. No Brasil, utilizou ingredientes e a cultura alimentar nacional para encantar seus pratos.

 

Lista dos chefs

– Alex Atala

– Manu Buffara

– Helena Rizzo

– Jefferson Rueda

– Rafa Costa e Silva

 

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