Foto: Reprodução/Tudo gostoso

Original da cultura inglesa do século XIX, o brunch funciona como a junção do café da manhã com o almoço — daí se origina o nome: breakfast (café da manhã) + lunch (almoço). Geralmente, é servido por volta das 11 horas e seu cardápio traz pratos mais reforçados, já que substitui o almoço.

Exemplos comuns de itens de um brunch incluem bolos, frutas, omeletes, pães, tortas doces e salgadas, geleias, crepes e tapiocas. Já entre as bebidas, é comum encontrar água, chá, sucos, vitaminas e, em alguns casos, até bebidas alcoólicas, como vinhos e drinks. Pensando nesse atrativo, o Conexão 085 separou alguns lugares em Fortaleza que oferecem esse serviço.

East Coast coffee bar:
– Sex: 08:00h-12:00h | 15:00h-19:00h
Sáb: 09:00h-19:00h | Dom: 08:00h-14:00h
– Rua Crisanto Moreira da Rocha, 421

Atelier 1903 – café e cozinha:
– Ter a Sex – 12h às 20h
Sáb e domingo – 9h às 21h
– Rua Antônio Augusto, 744

DOC Trattoria & Wine Bar
– Sáb e Dom – 8h às 11h
Seg a Qui – 11h às 15h – 18h as 23h
Sex a Dom – 11h às 00h
– Rua Ana Bilhar, 1173

Casas Pâine
– Ter a Sáb – 07h às 20h
Dom – 07h às 13h
– Rua Castro Monte, 899
Av. Santos Dumont, 938

27 de abril de 2025 às 9:00