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Bife Wellington: aprenda a receita que deu o que falar no MasterChef

O prato ficou com a fama de difícil após quase "eliminar" uma participante do programa. Agência Brasília/Divulgação

Genesca, participante do reality culinário MasterChef Brasil, quase foi eliminada do programa por não conhecer a forma de preparar um bife Wellington. A receita pode até parecer complicada, mas segue um passo a passo que vai te mostrar que não é tão difícil assim.

Clássico da culinária francesa, o prato inicialmente conhecido como filet boeuf en crôute (filé de carne bovina em massa), foi rebatizado para homenagear o duque de Wellington, herói da batalha de Waterloo.

Confira a receita completa no portal Metrópoles, parceiro do Conexão 085.

 

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