É muito ruim quando queremos fazer uma receita, mas sabemos que a fritura vai fazer uma bagunça, não é mesmo? Contudo, a air fryer surgiu como uma das alternativas para driblar a panela com óleo e fazer preparos deliciosos. Um deles é a famosa blooming onion, que foi popularizada pelo restaurante Outback (e, agora, você pode fazer na sua casa).

Ingredientes
1 cebola grande
1 ovo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta caiena
1 colher (sopa) de páprica defumada
farinha panko (a gosto)

Confira o passo a passo da receita no site do Metrópoles, parceiro do Conexão 085.