Neste mês de junho, o sabor afetivo triplicou nas fornadas da Cheiro do Pão. Para os jogos da Copa do Mundo, as festas juninas e o Dia dos Namorados, o jovem padeiro cearense Brunno Malheiros criou receitas especiais de panificação artesanal que contemplam desde encontros em grupos como um brinde a dois. A cesta para o 12 de junho, com edição limitada, conta com vários itens para compartilhar com o(a) amado(a) e um par de xícaras temáticas. E na onda do arrasta pé, a valorização das raízes nordestinas está presente em cada ingrediente dos pães e bolos. Aos amantes do futebol, vem aí uma seleção especial de produtos digna de comemoração.

Com o olhar atento ao cliente, Brunno Malheiros explica que a proposta para essas três datas comemorativas é oferecer experiências gastronômicas completas. “A Cheiro do Pão nasceu com a missão de aproximar as pessoas por meio da boa comida e dos momentos compartilhados. E mais do que lançar produtos sazonais, queremos transformar essa experiência em memória afetiva duradoura a partir da valorização da nossa cultura local”. Para junho, a expectativa é superar os resultados do mesmo período no ano passado, bem como ampliar a participação dos produtos sazonais no faturamento do mês, tendo em vista que as campanhas temáticas têm apresentado excelente aceitação por parte dos clientes.

Entre Santo Antônio (13), São João Batista (24) e São Pedro (29), o mês de junho é quando muita gente deixa de lado a dieta para aproveitar as guloseimas da época. Para este período, a Cheiro do Pão incluiu ingredientes como o milho, coco, amendoim, rapadura e outras especiarias típicas nas receitas. O resultado? Pelo menos 10 itens sazonais estão sendo colocados no cardápio da padaria, como: Brioche de Coco (o brioche da temporada da Páscoa marca presença nas festas juninas); Croissant Junino (croissant artesanal recheado com creme de milho ou creme de paçoca); Choux de Milho com Goiabada (massa choux com creme de milho e goiabada); Bolo de Milho Cremoso com Erva-Doce (produzido com milho selecionado e ingredientes naturais); Pão de Milho com Erva-Doce (receita exclusiva desenvolvida para o período junino) e Pão de Milho com Goiabada e Amêndoas, entre outros.

As cores do Brasil, em ano de Copa do Mundo, também entram em cena na panificação artesanal cearense. Com o primeiro jogo da seleção no próximo sábado (13) contra o time do Marrocos, a Cheiro do Pão terá disponível itens selecionados para a reunião com amigos e familiares. Entre os destaques: mini croissants; mini danishs; mini sanduíches; croque monsieur e outros produtos ideais para compartilhar. “Ter bem ajustada a nossa produção e a programação dessas datas comemorativas, nos permite oferecer algo com um significado afetivo. E é isso que a maioria das pessoas busca ultimamente. Os nossos pães têm feito parte da história de muitos clientes, que não abrem mão de uma casca crocante e um miolo macio e aerado. A parte da confeitaria também é conhecida pelos ingredientes nobres e de alta qualidade”, finaliza Brunno Malheiros.

Serviço
Cheiro do Pão – Datas Comemorativas de Junho

Entre os destaques:

• Brioche de Coco: a partir de R$ 36,00
• Pão de Milho 280g: R$ 32,00
• Croissants especiais juninos: a partir de R$ 28,00
• Cestas de Dia dos Namorados: R$ 329,00
• Seleções para os jogos da Copa: a partir de R$ 89,90