Bruno Malheiros ganhou projeção nacional no último domingo (21), durante o quadro “Show da Vida” do Fantástico, que apresentou a sua história à frente da Cheiro do Pão, e a trajetória por trás de um panettone de chocolate criado em Fortaleza que conquistou reconhecimento internacional.
A receita apresentada no programa foi desenvolvida para um campeonato mundial de panettone, realizado em outubro, em Milão, na Itália, reunindo equipes de 12 países. A equipe que Bruno liderava era composta por Joze Nilson Diniz (SP), Matheus Andrade (RN) e Déborah Zanzini (SP) e o destaque veio pela técnica, pelo equilíbrio de sabores e pelo cuidado em cada etapa do processo, resultado de meses de testes e mais de 300 horas de preparação, dessa forma ganhando o segundo lugar do melhor Panettone do mundo.
O Conexão 085 acompanha essa trajetória de perto. Bruno Malheiros e o Cheiro do Pão já marcaram presença em eventos do portal, onde foi possível experimentar o panettone e comprovar, na prática, a excelência que hoje coloca Fortaleza no mapa mundial da confeitaria artesanal.
Ver a história de Bruno no Fantástico prova que o talento cearense não conhece fronteiras quando o trabalho é bem feito. O Conexão 085 tem orgulho de celebrar conquistas como essa que enaltece o protagonismo dos empresários cearenses, evidenciando o potencial da nossa terra em gerar cases de sucesso de alcance global.
