Um lugar de vida para parisienses e frequentadores, a brasserie do Fouquet´s reúne uma clientela fiel em torno de uma cozinha francesa singular. No coração da Champs-Elysées, celebra o verão com dois terraços excepcionais: O terraço da Champs-Elysées, uma verdadeira varanda na avenida mais bonita do mundo e o terraço George V, mais confidencial, à sombra da famosa avenida.
Neste ambiente vibrante e glamoroso, o novo menu sazonal oferece uma experiência culinária ensolarada e gourmet. No menu? Alcachofras apimentadas, Vitello tonnato, carpaccio de dourada, filé de turbot, tartare de boeuf ou a icônica salada Caesar. O prazer não para no prato, estas esplanadas são também os endereços essenciais para as noites na rive droite para desfrutar um cocktail em um ambiente atemporal.
A poucos passos da agitação urbana, o restaurante Signature Joy se abre para um terraço verde. Ao abrigo dos olhares, este casulo verde oferece um interlúdio atemporal, um refúgio insuspeito de paz aninhado no prestigioso triângulo de ouro parisiense. Sob a sombra benéfica das folhagens, reina a serenidade, oferecendo um cenário ideal para desfrutar do novo menu, imaginado pelo Chef Pierre Gagnaire.
Para as longas noites de verão, o Le Marta, na cobertura, é o lugar ideal para se estar no coração do Triângulo de Ouro. Projetado como um jardim suspenso, este universo alegre incorpora os códigos do devaneio e do luxo francês.
