Fortaleza é anfitriã da gastronomia do 20° Fórum PANROTAS, considerado um dos eventos mais importantes para a indústria do turismo no Brasil, realizado nesta terça e quarta-feira (07 e 08/03), em São Paulo. A edição deste ano teve o recorde de 1.850 inscritos, entre lideranças e profissionais do setor, além de personalidades ligadas ao turismo.

Como anfitriã da gastronomia, Fortaleza participa com o cardápio “Sabores de Fortaleza”, levando a culinária local para ser degustada por operadores e agentes de viagem. As maravilhas gastronômicas da cidade estarão no Golden Hall e no espaço VIP do evento, exclusivo para convidados.

O secretário do Turismo de Fortaleza, Alexandre Pereira, participa do 20° Fórum PANROTAS, compartilhando informações sobre os atrativos da capital cearense. “Nossa cidade tem um potencial turístico gastronômico muito grande, e a Setfor vem trabalhando isso de diversas maneiras. No ano passado, por exemplo, lançamos a Rota da Cachaça e a Rota da Gastronomia Cultural, como forma de potencializar esse tipo de turismo. Investir no Fórum PANROTAS como anfitrião da gastronomia nos dá a oportunidade de mostrar esse potencial para todo o Brasil”, avalia.

O evento

O Fórum PANROTAS é reconhecido como um dos mais importantes e estratégicos eventos para a indústria de Viagens e Turismo no Brasil. Coloca em seu palco cases de diferentes modelos de negócios que estão sendo reinventados pela tecnologia e o impacto do consumidor conectado em novas plataformas de comunicação.

As palestras e painéis discutem o papel da liderança dentro das organizações, trazendo em cada edição as tendências do marketing, distribuição, sustentabilidade e tecnologia. Durante dois dias inteiros, o evento anual reúne as principais lideranças do setor, trazendo reconhecidos profissionais tanto do Brasil quanto do Exterior.