A reabertura da economia e a procura de consumidores pelos estabelecimentos em alimentação fora de casa serão alguns dos fatores responsáveis por bons resultados para o setor na conclusão de 2022. É o que prevê a Abrasel Nacional.
De acordo com a entidade, a expectativa no fim do ano é alta entre 5% e 10% em vendas no país, com possibilidade de variação de acordo com a região. Para o sócio do Grupo Nativas Grill Churrascaria em Fortaleza, os meses de novembro e dezembro prometem casa cheia.
“Nossa expectativa é de 30% no aumento do fluxo de clientes em nossa loja. O consumidor quer sair de casa, aproveitar as festas de fim de ano. É natural que os estabelecimentos fiquem cheios”, ressalta o empresário.
Ele lembra que as confraternizações também darão a tônica das festividades de fim de ano. Para atender com qualidade a demanda crescente, a empresa abriu vagas para garçons e passadores. “O mercado tem se aquecido. Logo, desejamos aumentar o número de colaboradores”, destaca.
Nativas Grill
A Nativas Grill Churrascaria iniciou suas atividades no ano de 2006 na cidade de Goiânia. Hoje conta com mais de 20 unidades pelo Brasil. No Ceará, a unidade é administrada pelos sócios Guilherme Pereira e Jaime Prezzoto.
A casa é especialista quando o assunto é carnes. Trabalha com mais de 30 tipos de cortes diferentes e com muita qualidade. Suas especialidades são os cortes feitos no tradicional espeto preparados em parilla, além de cortes com Ancho, Chorizo, Baby beff, Shoulder e outros.
